BOSAN dengan resep yang itu-itu saja. Apalagi menyantap makanan yang berminyak. Nah bagi Anda yang ingin mencoba hidup sehat, berikut resep masakan tanpa minyak yang baik bagi kesehatan pencernaan Anda, seperti dilansir Ndtv, Kamis (15/9/2016).
Untuk membuat mayones Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini.
1 paket tahu sutra
1/2 cangkir pasta kacang mete
1 sendok teh jeruk lemon
1 sendok teh mustard bubuk
Garam laut, untuk rasa.
Lada hitam, secukupnya
1 sendok teh gula
1/4 sendok teh pasta wasabi
Anda juga membutuhkan beberapa jenis sayuran, berikut bahan-bahannya:
1 sendok teh minyak zaitun
2 sendok teh bawang putih
1/4 cangkir jagung
1/4 cangkir jamur
1/4 cangkir paprika merah
1/4 cangkir paprika kuning
3-4 tomat
4-5 daun kemangi, untuk hiasan
Cara membuat mayo:
Cuci tahu dan menempatkannya di blender dengan pasta mete, air jeruk lemon, bubuk mustard, garam dan merica. Blender dengan dengan kecepatan tertinggi hingga ringan sampai terlihat creamy.
Tambahkan gula dan pasta wasabi. Kemudian blender lagi sampai merata.
Untuk Membuat mayones sayuran:
Ambil panci dan sedikit minyak zaitun, tumis bawang putih, jamur, sedikit jagung, paprika sampai mereka terlihat bening.
Setelah selesai, campuran mayones yang sudah dibuat sebelumnya.
Anda dapat menggunakan kerupuk atau menambahkan sandwich. Hiasi dengan tomat dan daun kemangi.
http://ift.tt/2czoEFB
