Tortellini


Resep Tortellini
 Tortellini
  • Bahan :
  1. 14 ons kaldu sayur
  2. 2 sdm tepung serba guna
  3. 1 sdm minyak zaitun
  4. 3 siung bawang putih diiris-iris
  5. 1 cangkir keju fontina yang diparut atau 3/4 cangkir keju Parmesan parut
  6. 1 sdm tarragon segar atau 1 sdt tarragon kering
  7. 1/8 sdt garam
  8. 4 cangkir sayuran yang sudah dirajang, terdiri dari brokoli, wortel, kacang polong
  9. 16 ons tortellini keju beku
  • Cara Membuat :
  1. Masak air dalam panci.
  2. Aduk kaldu dan tepung dalam mangkuk kecil. Panaskan minyak dalam wajan besar.
  3. Masukkan bawang putih dan masak, aduk hingga kecokelatan. Masukkan campuran kaldu ke dalamnya, biarkan hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan keju, tarragon, dan garam.
  4. Masukkan sayuran dan tortellini ke dalam air panas, masak hingga keduanya lunak. Tiriskan.
  5. Masukkan ke dalam wajan bersama saus dan aduk sampai tercampur semua.
  6. Angkat dan hidangkan.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • IGA KAMBING KUAH REMPAH Bahan:750 gram iga kambing, rebus matang bersama 2 lembar daun salam, buang airnya300 gram kentang, potong-potong, goreng10 butir bawang m… Read More...
  • SUP KAMBING Bahan:200 gram daging has kambing, rebus, potong kotak150 gram hati kambing, rebus potong kotak150 gram babat kambing, rebus potong kotak1… Read More...
  • KAMBING BALUT SAUS KENTAL Bahan:500 gram daging kambing, iris tipis50 ml kecap manis  2 batang serai, ambil bagian putihnya3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, … Read More...
  • COLENAK Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullah 9 Dzulhijah 1436H Terkenang safar setahun yang lalu, saat 9 Dzulhijah men… Read More...
  • SAMBAL CILI HIJAU KACANG KUDA Assalammualaikum. Salam semua. Sekarang ni musim orang demam, dan bonda che mat sendiri sudah beberapa hari demam, ditambah pulak dengan b… Read More...